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會甯亞麻籽油

編輯:胡花平      信息來源: 西e網—農經網發布時間:2016-6-1

會甯亞麻籽油

  會甯亞麻籽油産于甘肅會甯縣,也是公認的“質量最上乘”的亞麻籽油。亞麻油中富含Ω-3脂肪酸,它是多不飽和脂肪酸中的一種,又叫亞麻酸。在陸地上,亞麻油的亞麻酸含量最高,真實含量高達54%。亞麻酸分解後産生DHA和EPA,而DHA正是大腦物質的主要組成部分!

亞麻籽

  一、會甯亞麻籽油的特色

  1、有機食用油原料在種植過程中是不允許使用農藥化肥等物質,也不允許使用轉基因技術,會甯亞麻籽油所用的亞麻籽都是當地傳統種植方式所得,在亞麻籽種植過程中不打農藥,不施化肥,靠天吃飯。這是健康源會甯亞麻籽油一大特色之一,百分百的非轉基因食用油。

  2、在生産加工方面,會甯亞麻籽油廠家從開始做油,在生産加工方面就一直堅持4s+5p原則,全程不使用任何人工添加劑,色素等等,絕對的保證産品質量,保證産品的純淨與自然本色,好品牌值得信賴。

  3、采用曆代傳下來的壓榨工藝,純物理壓榨,防止亞麻酸和維生素等營養元素流失,所選亞麻籽都是經過細條精選的顆粒飽滿亞麻籽,之選取第一道壓榨工序所得油,保證營養價值和口味更健康。用深色玻璃瓶包裝不僅有助于亞麻酸的儲存,還可以防止塑化劑的溶進。

藍格瑩瑩的亞麻花

  二、會甯亞麻籽油的營養功效

  1、健腦益智

  亞麻酸是流體智力的載體,人的大腦組織中主要成分為脂類物質,其中約占總量20%的成分為α-亞麻酸;而人的視網膜中的脂類物質中,約有50%的成分為α-亞麻酸。亞麻籽油被認為是陸地上最補腦的天然食物,它對嬰幼兒的智力發育、青少年提高記憶力、中老年健腦以及預防老年癡呆具有重要的作用。

  2、清血防病

  醫學研究表明,α-亞麻酸具有降低總膽固醇和清除甘油三酯的作用,減少高血脂症的發病機率。α-亞麻酸能抑制動脈粥樣硬化,保護缺血性心肌,減少壞死區,維持血小闆的正常功能。α-亞麻酸還能增加高密度脂蛋白,抑制細胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇,排除已蓄積在細胞内的膽固醇。

  3、預防老年癡呆

  對于老年人,為了預防老年癡呆症等腦血管病和高血脂,可以長期堅持用“巴德維療法”——亞麻籽油拌酸奶,可以軟化血管,防止壞的脂肪在體内堆積,促進體制脂肪酸代謝,從而起到會好的預防以及輔助治療作用。

  4、對孕産婦好處多

  孕、産婦攝入足量的α-亞麻酸,胎兒或嬰兒的腦神經細胞和視神經細胞發育好、數目多、功能強。α-亞麻酸還能促進胎、嬰兒身體機能和形體發育,特别是對發育不良的胎兒和早産兒,能促使他們的機能發育達到正常水平。

  5、防癌

  亞麻籽油不僅含有豐富的α-亞麻酸,而且還是自然界木酚素含量最高的食物,木酚素是全球公認的抗癌物質,它能夠阻礙激素依賴型癌細胞的形成和生長。

  三、會甯亞麻籽油的食用方法

  1、拌涼菜,沙拉

  春季到了,拌涼菜比較少,但是可以拌一些沙拉哦,春季室内比較幹燥,要多吃水果和新鮮蔬菜。這時候您可以用咱們的亞麻籽油,在拌涼菜或者沙拉的時候放入一點,營養更全面呢。

  2、亞麻籽油+酸奶

  強烈推薦 1.根據自身情況,選取适量亞麻籽油)2,将亞麻籽油倒入200ML左右的酸奶中3,順時針攪拌一下,直到亞麻籽油融入酸奶,就可以享用啦。每天堅持喝一杯,健康輕松吃出來哦。

  3、煲湯

  家家少不了煲靓湯哦,湯出鍋時,可以加入一點亞麻籽油,雖然沒有直接食用那麼完美,但是也是比較好的保存了亞麻籽油裡的營養呢。

  4、炸醬面,涼拌面,家庭自制版面。

  5、面包蘸食

  白領最佳早餐搭檔,将适量亞麻籽油倒入量杯中,用全麥面包蘸食,基本一天的營養都裡面了,營養早餐,精神一天哦。

亞麻籽

  四、亞麻籽油與其他食用油的區别

  1、亞麻籽油

  亞麻籽油富含大量的多不飽和脂肪酸亞麻酸。它一度被認為是最益智補腦的食用油,亞麻酸是流體智力的載體,在體内能夠轉化為dha和epa,能夠促進兒童智力發育,提高免力,緩解視力。

  2、橄榄油

  橄榄油中含有大量的單不飽和脂肪酸亞油酸,人體攝入一定量的亞油酸可以延緩衰老,預防三高,但身體如果攝入過量的亞油酸會導緻體内脂肪酸不均衡,進一步可能會影響健康。

  3、調和油

  調和油是由幾種高級烹調油經過搭配調和而成。其中,以大豆油和菜籽油為主,加入少量花生油以增加香氣的調和油比較常見。調和油的營養價值依原料不同而有所差别,但都富含不飽和脂肪酸、維生素E。但是目前市場上對調和油搭配比例沒有明确的規定,經常會出現表象情況。

  4、花生油大豆油等其它常見食用油,這類食用油中含有大量的單不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸亞麻酸含量微乎其微,長期攝入單一品種容易造成體内脂肪酸不平衡。

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